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【膽固醇 中文同義詞】 (3β)-膽甾-5-烯-3-醇;膽甾-5-烯-3β-醇;膽脂醇;異辛甾烯醇;膽甾醇;膽甾烷醇;膽固醇;膽固烯醇

【膽固醇 英文名稱  】 Cholesterol

【膽固醇 英文同義詞】 (3.beta.)-Cholest-5-en-3-ol;(3β)-cholest-5-en-3-ol;3β-hydroxycholest-5-ene;5,6-Cholesten-3beta-ol;5:6-cholesten-3-beta-ol;5:6-Cholesten-3beta-ol;5-Cholesten-3B-ol;5-cholesten-3β-ol

【膽固醇 CAS號】 57-88-5

【膽固醇 分子式】 C27H46O

【膽固醇 分子量】 386.65

【膽固醇 EINECS號:】 200-353-2

【膽固醇 提取來源】牲畜腦干，豬腦

【膽固醇 熔點】大于140℃

【膽固醇 行業】動提

【膽固醇 領域】原料

【膽固醇 用途】制造激素的重要原料

【膽固醇 成分】 膽固醇 

【膽固醇 下延商品】去氫表雄酮

【膽固醇 提取來源】牲畜腦干提取

【膽固醇 理化屬性】  白色或淡黃色結晶。Mp148.5℃，bp360℃ (部分分解)，相對密度d1919 1.052 

【膽固醇 定義】
InChI：InChI=1/C27H46O/c1-18(2)7-6-8-19(3)23-11-12-24-22-10-9-20-17-21(28)13-15-26(20,4)25(22)14-16-27(23,24)5/h9,18-19,21-25,28H,6-8,10-17H2,1-5H3/t19-,21+,22+,23-,24+,25+,26+,27-/m1/s1
密度：0.98g/cm3
熔點：147-150℃
沸點：480.6°C at 760 mmHg
閃點：209.3°C
蒸汽壓：2.95E-11mmHg at 25°C
物化性質：
Density 1.06
Melting_point 147-150°C
Boiling_point 360°C
flash_point 250°C
比旋光度 -36° (c=2, dioxane)
Water_soluble negligible

【膽固醇 應用】【膽固醇 應用】
是制造激素的重要原料，并可用作乳化劑
膽固醇在體內有著廣泛的生理作用，但當其過量時便會導致高膽固醇血癥，對機體產生不利的影響。現代研究已發現，動脈粥樣硬化、靜脈血栓形成與膽石癥與高膽固醇血癥有密切的相關性。如果是單純的膽固醇高則飲食調節的辦法，如果還伴有高血壓則在監測血壓的情況下只要經醫生確定為高血壓，則需要使用降壓藥物。高膽固醇血癥是導致動脈粥樣硬化的一個很重要的原因，所以請引起注意。
自然界中的膽固醇主要存在于動物性食物之中，少數植物中有膽固醇，多數植物存在結構上與膽固醇十分相似的物質--植物固醇。植物固醇無致動脈粥樣硬化的作用。在腸粘膜，植物固醇（特別是谷固醇）可以競爭性抑制膽固醇的吸收。
自然界中的膽固醇主要存在于動物性食物之中，少數植物中有膽固醇，多數植物存在結構上與膽固醇十分相似的物質--植物固醇。植物固醇無致動脈粥樣硬化的作用。在腸粘膜，植物固醇（特別是谷固醇）可以競爭性抑制膽固醇的吸收。

【膽固醇 外觀包裝】
白色結晶
25/牛皮袋
不可拆


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