鈦主要成分是二氧化鈦，分子式為TiO2，化學性質穩定，對人體無毒，具有純度高、顆粒小、遮蓋力強、耐候性強、對食物有增白作用，對紫外線可以起屏蔽作用，同時它具有良好的親水、親油特性，可以克服一般鈦在各自分散體系中不易分散、容易沉淀等缺陷，顯著改善了分散性和抗沉淀性。鈦主要用于糖果包衣、膨化食品、固體飲料、醫藥膠囊、非碳酸飲料渾濁劑、水產品、面粉等等生產領域，還廣泛應用于藥品、飼料、日用化工品等諸多領域。