侵膏
產品說明:
浸膏是以檢驗檢疫合格的新鮮的畜禽骨(豬、牛、雞骨)為原料,采用現代生物工程技術精煉濃縮而成,具有高鮮度、高營養、高象真度、耐高溫、低脂肪等特性。它是能賦予各種食品純正天然的風味,可廣泛應用于方便面、方便面調料、高溫肉制品、各式湯料、肉味香精及各種肉味食品的調味料。
外觀感 淺褐色或深褐色膏狀
蛋白質 35%
BX 55
脂肪 ≤1%
氯化鈉 13%
氨基態氮 ≥0.2%
鉛(以Pb計) ≤5.0mg/kg
砷(以As計) ≤1.0mg/kg
細菌總數 /g ≤5000
大腸菌群/100g ≤30
致病菌(指腸道致病菌) 不得檢出
衛生指標: 符合國家標準