武漢味之素|星湖I+G報價,東莞增味劑代理商
東莞市萬江鑫湘食品添加劑經營部,同時經營進口和國產食品添加劑、食品原料輔料和香精香料等產品,公司秉持提供服務,優惠價格,以客戶需求為己任的一貫宗旨,不斷向產品化、客戶精細化、市場專業化的方向邁進。歡迎致電聯系了解更多產品信息。聯系人:舒小姐 手機:13825727108 電話:0769-22814191 傳真:0769-22814206 網站:http://www.xingxiangshihua.com/
【商品名】I+G
【學名】 5′-呈味核苷酸二鈉
【品牌】 味之素牌 星湖牌
【規格】 10kg/件;1kg×10包/件;
【英文名】IMP And GMP
【性質】I+G為白色至近乎白色結晶或粉末,無臭,有特殊滋味。易溶于水(25g/100ml水,20℃),微溶于、和。
【用途】
核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑??芍苯蛹尤氲绞称分?,起增鮮作用。是較為經濟而且效果好的鮮味增強劑,是方便面調味包、調味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一;與鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2%~5%,有“強力味精”之稱;另外,本品還對遷移性肝炎、慢性肝炎、進行性肌肉萎縮和各種眼部疾患有一定的輔助治療作用。
四、抑制食品中過咸、過苦、過酸等不良氣味,并可以減少異味(氨基酸味、面粉味等)
五、具有較佳的溶解性及在產品中的穩定性。