低聚木糖
　　
　　低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨特的優勢，它可以選擇性地促進腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。
　　
　　
　　低聚木糖在飼料添加劑中的應用
　　
　　1、促進動物消化道內有益菌的繁殖，抑制有害菌生長，改善微生物菌群平衡。
　　由于低聚木糖不會被所降解并可攜帶病原體通過腸道，因此可以起到防止病原菌定值腸道的作用。病原菌不能利用甘露低聚木糖作為供其生長的能量來源，而有益菌如乳酸桿菌和雙歧桿菌等可以被甘露低聚木糖激活。故低聚木糖通過雙歧桿菌等有益菌間接發揮作用。
　　同時有益菌產生的代謝產物短鏈脂肪酸能刺激腸道蠕動，縮短食糜在腸內的停留時間，從而減少有害物質對動物機體造成的毒害。
　　2、刺激動物機體的免疫系統，提高免疫力。
　　低聚木糖可激活或促進機體細胞和體液的免疫功能，有利于機體免受致病菌微生物的侵襲和損害。有益菌還具有激活機體細胞內超氧化岐化酶（SOD）、酶和過氧化物酶的作用，促使抗氧化物產生。減少自由基的損傷。對動物起著強身健體的作用。低聚木糖在激活免疫應答上也有一定的作用。由于源自微生物的特殊多糖在加入疫苗時具有佐劑作用，因而添加適量的低聚木糖還可顯著提高抗體反應能力，從而加強疫苗的保護效能。
　　3、增強動物抗病能力，減少發病率，提高對動物疾病的防治效果。
　　攝入低聚木糖15天后機體內可減少45%左右有毒發酵產物，同時對大腸桿菌、沙門氏菌有較好的抑制作用，可預防和防止腹瀉；雙歧桿菌發酵低聚木糖產生大量的短鏈脂肪酸（醋酸、乳酸），能刺激腸道蠕動，增加糞便濕潤度，并保持一定的滲透壓，從而防止便秘的發生。
　　4、改善飼料利用率，提高動物生產性能。
　　雙歧桿菌和乳酸菌等有益菌，在動物體內能夠合成多種維生素，如尼克酸、葉酸、煙酸、VB­­­­1、VB2、VB6、和VB12、等，促進機體蛋白質、鈣、鐵、鋅和維生素D的吸收，具有幫助消化、提高食欲的作用。